Моцарелла для пиццы оптом
- 1
- 2
Моцарелла для пиццы оптом
Моцарелла прочно вошла в рацион россиян благодаря нежному вкусу и необычной слоистой структуре. По популярности она уступает лишь пармезану. Сыр используют как закуску, добавляют в салаты, пиццу и другие блюда.
Для пиццы Моцарелла — незаменимый ингредиент, без которого невозможно приготовить «Маргариту» или «Четыре сыра». В пиццериях используют прессованную, подкопченную и свежую Моцареллу.
Приобрести свежий сыр средним и мелким оптом можно у дистрибьютора – OSTGroup. Мы гарантируем выгодные условия и оперативную доставку в любой регион страны.
Сыр моцарелла в ассортименте
Моцарелла - молодой рассольный сыр, с нежным и пресноватым вкусом. Формирование шариков происходит вручную, небольшие фрагменты отрезают от общей массы, скатывают и опускают в рассол для созревания. Оболочка сыра – гладкая и упругая, внутренняя часть слоистая, при разрезании шарика выделяется сыворотка.
В зависимости от размера Моцареллу подразделяют на:
- перлини – самые маленькие шарики, размером с горошину;
- чильеджини – шарики среднего размера, похожи на ягоды алычи;
- боккончини – самые крупные шарики, размером с яблоко.
Встречается Моцарелла и в форме косички.
Калорийность и полезные свойства
Сыр содержит кальций, фосфор, витамин В12. Особенно полезен он людям преклонного возраста, детям, подросткам, а также тем, кто страдает от анемии. Калорийность сыра зависит от производителя, но в среднем колеблется в пределах 242 ккал на 100 грамм продукта.
С чем сочетается Моцарелла?
Сыр может выступать самостоятельной закуской, быть часть сырной тарелки, салата или горячего блюда. Моцарелла прекрасно сочетается с морепродуктами, птицей, томатами, зеленью, а также другими видами сыра. Одно из главных преимуществ Моцареллы – консистенция, при нагревании она плавится, но не растекается. Благодаря этому сыр часто используют для приготовления панини, пиццы, брускетт, а также различных запеканок.
Как купить сыр Моцарелла оптом?
Оптовая компания OSTGroup предлагает приобрести в розницу или оптом сыр Моцарелла разной степени жирности. Мы сотрудничаем с розничными магазинами, кафе, ресторанами, пиццериями и другими заведениями общественного питания.
Преимущества сотрудничества с нашей компанией:
- гибкие условия заказа;
- возможность отсрочки платежа;
- соблюдение требований перевозки продукции;
- собственный автопарк.
Доставляем продукцию по Москве и другим регионам России. Узнать дополнительную информацию можно по телефону на нашем сайте в разделе контакты.