Моцарелла для пиццы оптом

Моцарелла для пиццы оптом

Моцарелла прочно вошла в рацион россиян благодаря нежному вкусу и необычной слоистой структуре. По популярности она уступает лишь пармезану. Сыр используют как закуску, добавляют в салаты, пиццу и другие блюда.

Для пиццы Моцарелла — незаменимый ингредиент, без которого невозможно приготовить «Маргариту» или «Четыре сыра». В пиццериях используют прессованную, подкопченную и свежую Моцареллу.

Приобрести свежий сыр средним и мелким оптом можно у дистрибьютора – OSTGroup. Мы гарантируем выгодные условия и оперативную доставку в любой регион страны.

Сыр моцарелла в ассортименте

Моцарелла - молодой рассольный сыр, с нежным и пресноватым вкусом. Формирование шариков происходит вручную, небольшие фрагменты отрезают от общей массы, скатывают и опускают в рассол для созревания.  Оболочка сыра – гладкая и упругая, внутренняя часть слоистая, при разрезании шарика выделяется сыворотка.

В зависимости от размера Моцареллу подразделяют на:

• перлини – самые маленькие шарики, размером с горошину;
• чильеджини – шарики среднего размера, похожи на ягоды алычи;
• боккончини – самые крупные шарики, размером с яблоко.

Встречается Моцарелла и в форме косички.

Калорийность и полезные свойства

Сыр содержит кальций, фосфор, витамин В12. Особенно полезен он людям преклонного возраста, детям, подросткам, а также тем, кто страдает от анемии. Калорийность сыра зависит от производителя, но в среднем колеблется в пределах 242 ккал на 100 грамм продукта.

С чем сочетается Моцарелла?

Сыр может выступать самостоятельной закуской, быть часть сырной тарелки, салата или горячего блюда. Моцарелла прекрасно сочетается с морепродуктами, птицей, томатами, зеленью, а также другими видами сыра. Одно из главных преимуществ Моцареллы – консистенция, при нагревании она плавится, но не растекается. Благодаря этому сыр часто используют для приготовления панини, пиццы, брускетт, а также различных запеканок.

Как купить сыр Моцарелла оптом?

Оптовая компания OSTGroup предлагает приобрести в розницу или оптом сыр Моцарелла разной степени жирности. Мы сотрудничаем с розничными магазинами, кафе, ресторанами, пиццериями и другими заведениями общественного питания.

Преимущества сотрудничества с нашей компанией:

• гибкие условия заказа;
• возможность отсрочки платежа;
• соблюдение требований перевозки продукции;
• собственный автопарк.

Доставляем продукцию по Москве и другим регионам России. Узнать дополнительную информацию можно по телефону на нашем сайте в разделе контакты.